Archivi categoria: angelo ruggiero

  1. Homebrewing ieri e oggi: intervista a due pionieri

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    19/02/2016 di movimentobirra

    È da quando ho cominciato a conoscere, anni fa, i loro nomi che mi sono sempre chiesto come due pionieri …
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  2. Basse fermentazioni, alte soddisfazioni: intervista a tre birrai italiani sull’universo lager

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    26/11/2014 di movimentobirra

    Non è certo scoperta di oggi, ma le lager artigianali in Italia si stanno sempre più scrollando di dosso alcuni …
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  3. Piccoli guerci crescono: una cieca pugliese

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    19/06/2014 di movimentobirra

    Nel XVII secolo la Contea di Conversano era governata dal conte Giangirolamo II Acquaviva d’Aragona, meglio conosciuto con l’appellativo di …
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  4. Fresca e spumeggiante: la scena birraria leccese

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    05/09/2013 di movimentobirra

    Sull’effervescenza della scena birraria pugliese si stanno spendendo tante parole, a cui spesso non segue un’ulteriore analisi riguardante il territorio, …
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