Archivio mensile:dicembre 2016

  1. Recensione psicanalitica della biografia di Lorenzo Dabove: “La birra non esiste”

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    16/12/2016 di movimentobirra

    Chi è Kuaska non sto nemmeno a spiegarlo. Se vi interessa anche vaghissimamente l’argomento di cui si tratta su questa …
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    Categoria: libri, norberto capriata, rivista #16 | Tag: , , ,

  2. Croce di Malto: Tutto quello che avreste voluto sapere ma non avete mai osato chiedere

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    09/12/2016 di movimentobirra

      Parlare di vecchio e di nuovo nel mondo birrario italiano fa sempre un certo effetto, dato che il movimento …
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    Categoria: birrifici, paolo celoria, rivista #16 | Tag: ,

  3. Stato della birra artigianale italiana attraverso l’analisi di bilancio di un campione di imprese produttrici

    2

    06/12/2016 di movimentobirra

    di Gianriccardo Corbo PREMESSA Un po’ per curiosità, un po’ per promuovere il dibattito sul tema di sostenibilità del settore …
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Stefano su Stato della birra artigianale…

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