Archivio mensile:dicembre 2014

  1. Degustando in verticale: cinque annate di Rochefort 8

    1

    17/12/2014 di movimentobirra

    Poter disporre solo di una cantina di ristrettissime dimensioni (di fatto, uno sgabuzzino) ha molti svantaggi, primo tra tutti il …
    Continua a leggere

    Categoria: degustazione, rivista #13, simonmattia riva | Tag: ,

  2. Mangrove Jack’s M44 US West Coast: anatomia di un lievito

    1

    03/12/2014 di movimentobirra

    US 05 è un gran lievito, diciamolo subito. Lo usano i maestri americani del luppolo, mica pizza e fichi, non …
    Continua a leggere

    Categoria: homebrewing, rivista #13, stefano ricci | Tag: ,

Collabora con noi!

Vuoi collaborare con la rivista o il blog di MoBI? Scrivici a movimentobirrarioitaliano@gmail.com!

Articoli recenti

Commenti recenti

giuseppe su Un corso di degustazione di bi…
Ancora sugli zuccher… su Verso la produzione casalinga…
mauri53 su La Franciacorta brassicola che…
Stefano Cerritelli su Do more with less: la tecnica…
noolyta su Cracovia – Breve incursi…

I Numeri della Rivista

Archivi

Tag cloud

alta gradazione antwerp anversa app belgio belgium birra artigianale birre italiane birrifici black ipa bock brewdog brewonline cambridge cazeau cieca concorsi concorso cornelius keg corsi degustazione de la senne designing great beers donne extraomnes fhl foglie d'erba france francia gluten free glutine gose gueuze homebrewing ibrewer impianti inghilterra interview intervista interviste kriek kuaska lambic lattine lecce libri luppolo mashing reiterato mobilab nuova zelanda papazian Pisa progettare grandi birre pub racconti ray daniels ricetta ricette rivista rurale saison siebter himmel software spagna stili stout tor de geuze Torino Toscana uno splendido concorso di morte valcavallina verticali viaggi westvleteren zucchero candito

  • 229.277 visitatori